[Алёнушк@]

Запеченая свиная рулька

Так получилось,что рулька мариновалась 3 дня(забыла я про неё )
но это пошло только на пользу-приготовилась быстро и получилась очень сочной и вкусной

Приготовление:
Рульку солим,перчим,обмазываем измельченныи чесноком и поливаем бальзамическим уксусом(3 ст.л.)
Убираем в холодильник.
Запекаем в фольге в духовке минут 30 (темп.230С).
Когда она почти готова- открываем фольгу и обмазываем парой столовых ложек горчички и еще минут 10 оставляем запекаться в духовке уже открытой.
Приятного аппетита!