Салат "Орхидея"
200 гр ветчины
100 гр соленых грибов
50 гр картофельных чипсов
2 шт вареных яйца
100 гр моркови по-корейски
150 гр твердого тертого сыра
майонез
чипсы и яичный желток для украшения
Приготовление:
Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить ими салат.