Фруктовый салат с мороженным «Медовый»
Очистите от кожуры, косточек и пленок апельсин и 2 грейпфрута, полейте медом и оставьте. 3 спелых персика опустите на несколько минут в кипяток, а потом поместите в холодную воду, удалите кожицу и косточки, нарежьте кубиками. Очищенные груши порежьте полосками. При помощи специальной ложечки сформируйте шарики из мякоти дыни.
Аккуратно перемешайте фрукты, разложите по креманкам. Каждая порция украшается 2 шариками лимонного мороженого, поливается апельсиновым ликером и посыпается натертой лимонной цедрой. Также в качестве украшения можно использовать веточку мяты.
|