31.05.2012, 21:03
|
|
Мама-легенда
|
Гречка с сосисками
Продукты:
Сосиски - 6 штук
Лук - 1 небольшой
Морковь - 1 небольшая
Гречка - 1,5 стакана
Соль
Приготовление
Сосиски нарезаем колечками и обжариваем на сковороде на растительном масле,лук мелко нарезаем,добавляем к сосискам,морковку натираем на крупной тёрке,тоже к сосискам,обжариваем всё это.Гречку чистим,моем,оставляем в воде.Когда сосиски с луком и морковью обжарятся,добавляем гречку,заливаем водой на пальца 2-3 выше гречки,закрываем крышкой и тушим до готовности.У кого есть мультиварка,то я делаю так,сосиски с луком и морковью обжаренные перекладываю в мултю,так же добавляю гречку,воду и ставлю на программу плов.Выключаем,посыпаем зеленью.
Приятного аппетита
|
|
|