Мой первый опыт шарлотки в мульте!
Девочки, обладательницы этого чудо агрегата - если нужен рецептик -
250гр муки
250гр сахара
3-4 яйца
Немного корицы
Яблоки
Смешиваем яйца с сахаром, взбиваем миксером, пока сахар не растворится. Всыпаем туда муку, смешиваем - получается консистенция густой сметаны. Яблоки чистим, режем, сбрызгиваем лимонным соком.
Мультю мажем маслом или маргарином, наливаем немного темта, распределяем его по дну, немного задевая стенки. Выкладываем первый слой яблок, посыпаем корицей, второй слой яблок. Заливаем тесто, встряхиваем(как бы отстукиваем) - выпускаем воздух из под теста. 60 минут на Выпечке + 15 минут держим в закрытой мульте(подогрев выключить). Достаём и кушаем с чайком!
