Креветки жареные с чесноком
Замороженные креветки промыть в теплой воде, чтобы растаял ледяной панцырь.
В глубокую сковороду (сотейник) налить раст. масла и обжарить до золотистого цвета 3-4 разрезанных дольки чеснока.
Затем чеснок можно убрать и поместить в сковороду креветки, жарить на среднем огне, 4-5 минут.
В процессе готовке можно добавить 2 ст. ложки майонеза, но получится очень жирно, хотя и безумно вкусно
Главное запастись большим запасом салфеток!
|