Овсяное печенье
Сливочное масло или маргарина - 200гр
Сахарный песок - 150гр
Яйца - 2шт
Овсяных хлопья(смолоть в кофемолке) - 150гр
Разрыхлитель (или 1 ч.л. гашеной соды) - 2ч.л
Мука - 200гр
Можно добавить изюм или цукаты
1) Растереть сахар с маслом,вмешать яйца.Все до однородной массы.
2) В масляную массу вмешать овсянку,затем муку и разрыхлитель.
3) На противень постелить бумагу для выпечки,чайной ложкой отделять тесто,скатывать в шарик и укладывать на расстоянии друг от друга.
4) Выпекать 15-20 минут при 180
Приятного аппетита!!!