а я делаю закуску из крабовых палочек. тру сыр на тёрке, потом чеснок выдавливаю, смешиваю всё это с майонезом. потом берём крабовые палочки, опускаю каждую на пару секунд в тёплую воду и палочки прекрасно раскрываются, только надо осторожно, чтобы не порвать и как в блинчик кладу заготовленную начинку и сворачиваю всё это в рулетик, получается исходное положение крабовых палочек только с начинкой. сверху можно посыпать желтком и украсить зеленью.
Только с чесноком не переборщите.
Ну а салат крабовый у нас стандартный, быстро и вкусно - крабовые палочки, кукуруза и сыр, майонез. Можно добавить свежий огурчик. кто-то ещё рис добавляет, мне лично не понравилось
|