Цитата:
Сообщение от Lilichka
украсили очень красиво,а сам тортик как делали?
|
Взбить 150г. размягченного сл.масла с 1 ст. сахара в пышную массу, потом продолжая взбивать, добавлять по одному 5 яиц. Затем 1 неполную ч.л. соды, погашенную уксусом,
всыпать немного рубленых грецких орехов, две щепотки ванилина, и в конце
добавить муку - где-то1,5 стакана (тесто как сметана),добавить порошок какао 3 ст.ложки. Я готовила в мультиварке , программа выпечка ( время выпечки по этой проге 40-50 мин)
глазурь делала с горячего шоколада, крем со сгущёнки (180 гр) и слив. масла 150-170гр , фрукты обмазывала желе.
Разрезала торт пополам, сначала все половинки пропитывала глазурью (немного), а потом уже мазала кремом.