Не знаю как точно называется блюдо, мы называем -
штруделями)))
Тесто как на пельмени , мясо свинина 500 грамм,нарезать крупными кубиками, немного лука и морковки потушить 10 мин. (обжарить мясо на выпечки - это для мультяхи.) затем сверху выкладываем штруделя , заливаем бульоном или водой и ставим на тушение.
На фотки видно, как готовить сами штруделя, раскатать тесто, посыпать луком, морковью,немного сливочного масла (потереть на терке) ,добавить по вкусу соль и немного и чёрный перца. Сделать рулет и порезать. Подавать со сметаной.