Гуляш говяжий, абсолютно диетический!!!
Понадобится:говядина и лук
Берёте одинаковое количество мяса и лука, режете мясо небольшими кусочками, а лук мелко. А дальше берёте кастрюлю с толстым дном , укладываете нижний слой лука, слой мяса, и так далее пока продукты не закончатся... Верхний слой лук... Каждый слой присаливаем, ну можно и перчика по желанию добавить... Ставим на маленький огонёк и часа на полтора... Потом пробуем мясо, если готово, то всё, а если жестковато, то ещё полчасика тушим... К концу тушения лук смешивается с мясным соком и получается офигенный сладковатый соус без грамма жира!!! ВСЁ!!!