Лубина (сибас)
Взять рыбу Лубина (сибас) ,натереть солью (по желанию),на пергамент выложить лук и картофель,нарезать мелко кинзу и измельчить чеснок (можно через пресс) ,нашпиговать этим внутрь рыбку ,сверху сделать надрезы и вставить туда дольки лимона. запечь. вкуснятина необыкновенная!!