Жульен в тарталетках.
Готовые тарталетки 12 шт
Грибы 200 грамм
Куринная грудка 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Сыр твердый 150 грамм
Сливки 100 грамм
1 ст ложка муки
соль,перец
Грибы, куриную грудку и лук мелко порезать и обжаривать на сковороде на мелком огне до выпаривания всей жидкости. Добавить сливки, соль, перец притушить 5-7 минут, добавить 1 ст ложку муки для загустения, всё перемешать.
Порционно разложить по тарталетках, присыпать сверху тертым сыром и убрать в духовку на 15-20 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!