Цитата:
Сообщение от Sweety
девочки, кто-то недавно рецепт холодца выкладывал, найти не могу(((( не помните хоть, в какой темке искать, здесь или про мультю?
|
Аленушка82 выкладывала рецепт,с ее позволения делюсь
Холодец
свиная ножка , кусок свинины, кусок говядины. Сначало на плите довожу до кипения, воду сливаю,промываю мясо. Все в мультю, туда же целую луклвицу, целую морковину,перец горошком, лаврушка. Заливаю кипятком на тушение на 5 часов. Я ставила на ночь. Еще на подогреве постояло час,полтора. Утром разобрала мяско, бульон процедила. Залила.Еще давленного чесночка добавила. Все!