Творожная запеканка.
Творог - 500 гр
Сахар - 3 стол ложки
Сода , соль - по 1\2 чайной ложки
Слив масло - 50 грамм
Сметана - 100 грамм
Манка - 1\3 стакана ( я все делаю на глаз)
Яйца - 2 штуки
Творог растереть с сахаром, добавить все остальные ингридиенты, вбить яйца. Форму смазать слив маслом, присыпать манкой, выложить массу и выпекать в духовке на 180 град примерно 40-50 минут. Края потемнеют, вверх подрумянится.