Картофельные оладьи.
Картофель - 4-5 штук
Зелень по вкусу
Мука - 5 стол ложек
Специи по вкусу
Яйца - 2 штуки.
Картофель натереть на мелкой терке. Добавить все остальные ингридиенты, вымесить массу. Жарить сразу (иначе потемнеет), выкладывая ложкой на сковороду. Подавать со сметаной.