Пирог "Геркулес"
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан муки
0,5 стакана кефира или йогурта
0,5 стакана сахара
3 ст. ложки меда
100 гр маргарина
1 яйцо
1\2 ч л гашеной соды
сах пудра для посыпки
Размягченный маргарин взбить с сахаром. Не прекращая взбивать добавить кефир (йогурт), яйцо, мед. Затем добавить в полученную массу овсяные хлопья и муку с содой, перемешать. Выложить тесто в смазаную маслом форму для выпекания и выпекать в духовке при 200 град. Готовый пирог остудить и подавать на стол, можно посыпать сахарной пудрой.
12:47
У меня кефира не было, был йогурт с лесными ягодами, пирог пах малинкой)))