Салат "Ромашковое поле"
Состав:
яйца- 4 штуки
слабосоленая семга- 120 гр.
сыр твердых сортов- 100 гр.
лук репчатый- 1 луковица (50 гр.)
майонез
помидоры черри для украшения
укроп
Приготовление:
Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы, разделить на белки и желтки и по отдельности натереть на терке (немного белка оставить для украшения салата).
Репчатый лук очистить, помыть и мелко нарубить.
Семгу нарезать на маленькие кусочки.
Сыр натереть на мелкой терке.
Укладываем слоями:
1- белки
2- лук,майонез
3- сыр
4-семга
5- желтки.