[ángel blanco]

Жареное мясо в яйце и сливках
Мясо ( у меня свинина),порезать на стейки,отбить,посолить,поперчить,обвалять в муке потом в яйце со сливками (яйца,сливки хорошо взбить венчиком,чуть посолить) и обжарить с двух сторон на сковороде налив немного растит.масла,до готовности