Бараньи ребра, тушеные в собственном соку(МУЛЯ)
Это то,что осталось,после налета домочадцев.
Ингредиенты:
ребра-1 кг.
лук-3-4 шт.
соль,специи
раст.масло - 1 ст.л.
На дно мули наливаем масло, кидаем 2 крупно нарез. луковицы. Кладем ребра, соль, перец. сверху опять лук. Тушение 3 часа!!!