Давненько не выкладывала ничего, исправляюсь
Хлебушек
Ингредиенты:
Вода - 160 мл
Молоко - 80 мл
Мука пшеничная 1 сорт - 200 гр.
Мука ржаная - 200 гр.
Соль - 10 гр.
Сахар - 12 гр.
Масло растительное (подсолнечное) - 15 гр.
Дрожжи сухие - 5 гр.
Тесто вымесила миксером (он с насадками для теста), немного руками обмяла.
Подогрела чашу Марусю, положила тесто и дала постоять при закрытой крышке. Потом переложила тесто на противень, на фольгу и дала еще постоять минут 5-10. Тесто надо постараться не сильно мять, чтобы его не осаживать сильно.