Горячий салат "Сердечный"
Ингредиенты:
Куриное сердце отварное 400-500 гр
лук репчатый крупный 1 шт.
Морковь 2 шт.
стручковая фасоль замороженная 300 гр.
Масло для жарки, соль, перец по вкусу.
Сердечки режем небольшими кусочками, морковь трем на крупной терке, лук режем тонкими полукольцами, фасоль размораживаем.
Соединяем фасоль, лук, морковь солим, перчим и обжариваем на масле. Добавляем сердечки, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 5 минут.