Сырники в духовке
В отличие от жареных - полезные, вкусные и с меньшими калориями.
Ингредиенты:
- творог (300 г.);
- яйца (1 шт.);
- сахарный песок (2 ст. ложки);
- разрыхлитель (0,5 ч. ложки – необязательно);
- мука (3-4 ст. ложки).
В творог добавляем яйцо и песок.Вымешиваем.В муку добавляем разрыхлитель, просеиваем. Добавляем в творог.
Лепим небольшие шарики, обваливаем в муке. Складываем на форму (противень, застеленной бумагой или фольгой).
Выпекаем сырники в духовке при средней температуре (180 градусов) минут 15-20.
Подаем, конечно же, со сметаной. Ну и чернослив к сырникам идет неплохо