Запеченная в рукаве скумбрия

Ингредиенты:
Скумбрия- 2 крупных
Лук-1-2 шт.
Помидор-1
Соль, перец- по вкусу
Ломтики лимона
Рыбку, потрошим, хорошо моем. Солим, перчим. Лук и помидор режем полукольцами, фаршируем брюшки. Аккуратно перекладываем в рукав для запекания. Сверху кладем ломтики лимона. Закрываем пакет, протыкаем его в 2-3 местах. В духовку на 40-50 минут при темпе 160 гр. Даем постоять в выключ. духовке 10 мин. Приятного!!!!!!!