Говядина, тушеная в молоке ( МУЛЯ)
Ингредиенты:
Говядина- 500 г.
соль, перец по вкусу
чеснок - 3 зуб.
молоко-1 стакан
Говядину нарезаем на порционные куски. Маринум в соли, перце,чесноке 1 час.
В мульку на выпечке обжариваем с каждой стороны по 10 минут.
Заливаем молоком и выставляем тушение 1 час.
Мясо получилось очень мягкое и ароматное!