Стейки трески с апельсином.
Ингредиенты:
Стейки трески 1 кг
Лук репчатый 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец
Натертую цедру апельсина и измельченный чеснок слегка обжарить. Лук нарезать полукольцами. Стейки посолить, поперчить и выложить в фольгу. Сверху положить лук, обжаренный чеснок с цедрой и полить апельсиновым соком. Запекать 20-30 мин.