Омлет с сыром и луком( МУЛЯ)
Ингредиенты:
Яйцо-4
молоко- 1/2 стакана
сыр-50г
соль,перец,зел. лук
Яйца взбиваем с солью, перцем. Добавляем молоко, тертый сыр, зеленый лук. Чуть сыра оставляем, чтоб сверху присыпать. Выливаем в мулю, посыпаем сыром. Варка на пару 10 минут.