Сырники с секретом
Ингредиенты:
Творог-500 г.
яйцо-1
сахар- 3 ст.л.
мука-2 ст.л
чернослив
Творог протираем через сито,добавляем сахар, взбитое яйцо, муку. Хорошо вымешиваем. Мокрыми руками делаем лепешку, кладем черносливку, катаем шарик. Обмакиваем в муку и жарим с двух сторон до золотистой корочки.