Запеченные пельмешки.Очень вкусные!
Пельмени (замороженные) — 1 кг Сметана (жирная) — 500 г Сыр плавленый ( или обычный голландский) — 1 шт Кубик бульонный (Крошка зелень или укропчик) — 1 шт Яйцо куриное — 1 шт
Высыпаем замороженные пельмени на смазанный маслом противень.Берем миску. Натираем на мелкой терке сыр.Добавляем сметану и немного воды. Тщательно перемешиваем до однородной массы.Добавляем "крошка зелень" и также перемешиваем.(я брала обычный кубик+сушеный укроп).Вбиваем 1 яйцо. Все тщательно перемешиваем.Выливаем получившуюся массу на противень. Запекаем 20-30 минут.)))
