Цветочки для дочки. Готовила Ире на ДР
Бисквит:
200 гр масла,
4 яйца
200 гр сахара,
2-2,5 ст муки,
2-2.5 ч.л. разрыхлителя,
6-8 ст.л. воды
Мягкое масло растереть с сахаром, постепенно вводим по одному яйцу, разрыхлитель, муку, воду. Тесто должно получиться как густая сметана, но не очень плотным.
Выпекать бисквит в мультиварке на режиме пирог 70 мин. (второй раз не полный режим)
Бисквит остудить, разрезать на 4 коржа. Коржи пропитать сиропом. Между коржами смазать кремом.
Пропитка:
цедра и сок одного апельсина+ 50 гр сахара довести до кипения. Сиропом пропитать коржи.
Крем:
пачка масла + 2/3 банки сгущенки взбивать минут 10-15, пока не побелеет
Убрать в холод на ночь.
Украсить миндалем в сахаре, сушеными бананами и лимонами.
Приятного чаепития!!!