Пшенная запеканка с курагой и изюмом ( МУЛЯ)
Пшено-1 стакан
масло -20 г
яйца-3
сметана-50 г.
сахар-2 ст.л.
курага и изюм-по 50 г.
Пшено хорошо промываем, обдаем кипятком. Кладем в мультю, солим, кидаем масло, наливаем 2 стакана воды и ставим режим гречка.
В это время моем наши сухофрукты и заливаем их кипятком.
Пшено остужаем. Взбиваем миксером яйца, сахар, сметану. Добавляем пшено и сухофрукты. Хорошо перемешиваем.
Перекладываем в мультю и ставим на выпечку на 50 мин. Оставляем еще на 30 мин. на подогреве. Чуть остужаем и достаем.Едим со сметаной и сгущенкой.
Мой мелкий сейчас умял приличный кусок
