[mama Yo]

КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЙОГУРТНОМ СОУСЕ С МАКОМ

состав:

1 кг куриного филе
2 стаканчика йогурта
2 яйца
соль,перец
мускатный молотый орех
имбирь молотый
базилик
мука (в глубокую миску насыпать)
мак 4 ст.л.)
масло для жарки


режим филе на кусочки,отбиваем



в блюдо кладём йогурт,яйца и специи,всё перемешиваем



в тарелку глубокую сыпем муку и мак,смешиваем



обмакиваем кусочек филе в соусе,а потом обваливаем в муке с маком,кладём на разогретую сковороду



приятного аппетита!