ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ
Ингредиенты:
Для шариков
творог - 500 г
яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан
манка - 4 ст. л.
Для теста
яйца - 4 шт.
сахар - 1 стакан
молоко - 1/4 стакана
мука - примерно 5 ст. л. (нужно, чтоб тесто получилось как густая сметана)
крахмал - 1 ст.л.
какао - 2 ст.л. (с горкой)
ванильный сахар - 1 пакетик
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
Для шариков смешать творог, яйцо, манку и сахар. Сформировать шарики. Форму для выпекания застелить бумагой для выпекания. На нее положить шарики.
Тесто: Взбить яйца и сахар (2-3 минуты), добавить молоко, затем смешать муку, ванильный сахар, крахмал, какао и разрыхлитель и добавить к яйцам. Тесто должно быть как густая сметана. Далее заливаем тестом шарики с творога и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
