КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ
Ингредиенты:
Куриное филе
Соль, перец по вкусу
Мука
Яйца
Способ приготовления:
Филе помыть, разрезать пополам (чтоб получилось 2 тонких кусочка), сделать надрезы ножом или отбить. Посолить, поперчить. Затем обвалять в муке в сбитый яйцах. Жарить сначала с 1 стороны на большом огне, перевернув, пожарить еще минут 5 на маленьком огне под крышкой
