ПИРОГ С ВИШНЕЙ
Ингредиенты:
200 г вишни
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
300-350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
200 г сметаны
150 г сахара
Способ приготовления:
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, затем добавить разрыхлитель и муку. Выложить тесто с смазанную маслом форму. Вишню очистить от косточки, выложить на тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Сметану смешать с сахаром и залить горячий пирог сметаной. Оставить на 3 часа, чтоб пирог пропитался.
