ТЕФТЕЛИ В СОУСЕ
Ингредиенты:
500 гр фарша;
100 гр риса;
1 булочка (или хлеб);
0,5 ст молока;
350 гр сметаны;
300 гр кетчупа;
соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Рис необходимо отварить до готовности. Булочку залить молоком, затем добавить к фаршу, затем рис, соль и перец. Для приготовления соуса необходимо смешать сметану и кетчуп. Из фарша делаем небольшие тефтели и выкладываем их в форму для запекания. Далее следует залить тефтели соусом и поставить в духовку, разогретую до 180-190 градусов минут на 30-40.
