СУП С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ
Ингредиенты:
Бульон (2,5-3 л)
0,5 ст гороха;
2 картошки;
1 небольшая луковица;
1 небольшая морковь;
80-100 гр копченой колбасы;
масло для жарки;
соль, перец, лавровый лист, зелень.
Способ приготовления:
Когда сварится горох, добавить нарезанный картофель. (Воду, если нужно долить). Лук поджарить, добавить морковь, поджарить вместе. Когда сварится картофель, добавляем лук, морковь и нарезанную колбасу. Затем лавровый лист - суп готов. В конце добавляем зелень
