МЯСО "ГАРМОШКА"
Берем свинину, делаем разрезы не до конца (чтобы получилась гармошка), смазываем обильно соусом (майонез, горчица, кетчуп, соль и чеснок), заворачиваем в фольгу и на несколько часов в холодильник, потом разворачиваем, в каждый разрез кладем помидор (кружочек) и сыр и в духовку 180 с на 1 час...... Очень вкусное мясо получается и сочное!
