[fodinka]

Горшочки с мясом и картофелем

Ингредиенты
мясо-филе свинины
картофель
лук
растительное масло
соль
перец
майонез чеснок
Я все делаю на глаз так что пропорций незнаю


Приготовление
Лук мелко покрошить.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить мясо, посолить, поперчить, немного обжарить.
Жарить около 20 минут, убрать с огня.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Обжарить картофель на растительном масле до полуготовности, посолить.
В горшочки выложить картофель.
Сверху выложить мясо.
Затем чеснок мелко нарезанный,лавр.лист и перец горошком
Майонез развести в воде и залить горшочки на половину.
Поставить в духовку.
Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.