Картофельное пюре с соусом и кусочками курицы
Картофель очищаем и отвариваем..как сварится сливаем воду добавляем молоко(можно и масло сливочное),перетираем до консистенции пюре..
соус: обжариваем курицу(кусочки),лук и морковь,добавляем чуть чуть воды тушим немного..потом добавляем мучную смесь(муку разводим с водой на 1 стакан воды 1 ст л муки)солим по вкусу и доводим до кипении..можно посыпать зеленью..
