Ингредиенты
Белок яичный 2 шт
Сыр голландский 200 г
Мука пшеничная(приблизительно) 20-30 г
Масло подсолнечное(для жарки)
Приготовление
Холодные белки взбить до пиков, добавить натертый сыр и муку.
Аккуратно перемешать. Масса получится довольно-таки липкой.
Из сырной массы сделать шарики.
В разогретом масле на среднем огне выпекать шарики до золотистого цвета.
Выложить на бумажное полотенце.
Приятного аппетита!