[fodinka]

Супчик мясной с фасолью

Ингридиенты:

Мясной бульон
Консервированная фасоль
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Помидор
Томатная паста
Соль, перец
Зелень
Сметана или майонез – по желанию.

Приготовление:

Поставить вариться мясо на кости

Достать мясо из бульона и отделить от костей. Нарезать на кусочки и вернуть в кастрюлю.

Картофель нарезать кубиками и забросить в закипевший снова бульон.

Лук и морковь,помидор нарезать и обжарить на растительном масле.

Затем добавить на сковороду фасоль вместе с томатной пастой и потушить всё вместе пару минут.

После добавления овощной массы в томате, варить ещё 2-3 минуты и затем дать ему минут 15 настояться. Приятного аппетита!