[Мама Бо]

Компот из яблок и калины с мелиссой

Ингридиенты:

7 средних яблок
1,5-2 литра воды
Несколько веточек калины
Несколько листиков мелиссы
Сахар по вкусу

Яблоки помыть, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину с косточками


Воду влить в кастрюлю, поставить на огонь. В горячую воду добавить яблоки и калину


Довести до кипения, добавить мелиссу и сахар.


Накрыть крышкой и снять с огня.
Дать настояться несколько часов.
Процедить компот через сито.