Фарш домашний 500 гр
1/2 стеблю лука порея
рис
соль
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. панировочных сухарей
вода
Лук порезать тонкими кольцами, припустить на масле. В фарш добавить лук, пряности, рис, паноровочные сухари для "склеивания". Дать постоять 30-40 мин, сформировать ёжики. Положить в мв, залить водой. Режим пирог 50 мин
У меня получилось 12 ёжиков
Приятного аппетита!