Отбивные котлеты
Свинина 200-600 гр
Яйца 2 шт
Молоко 2-4 ст. л.
Мука горстка
Соль, перец, растительное масло
Мясо порезать продольными кусочками и отбить, затем обвалять в муке с солью и перцем, предварительно макнув в молоко с яйцом, далее обжарить на растительном масле до румяной корочки….
