Курица на соли
Понадобится:
- Курочка 1,5 кг
- Соль 1 кг
- Перец по вкусу
Приготовление:
Курочку промыть и просушить бумажными полотенцами. В подходящую форму (у меня прямоугольная) высыпать соль, положить курочку и чуток поперчить. Поставить в духовку на 200 гр до золотистой корочки, у меня стояла 1 час 20 минут.
большое фото
