Ингредиенты:
500 мл молока
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
200 г муки
соль
приготовление
яйца взбить с сахаром добавить молочко.добавить муку и сахар и заесить тесто по густоте как сметана жидкая..сковороду смазать и жарить блинчики с 2 сторон..подавать со сметаной.сгущенкой...
Блинчики с творогом
Начинка:
Творог 200 гр
Масло сливочное 50 гр
Сахар по вкусу
Ваниль
Приготовление начинки:
Масло растопить на сковороде, положить в него сахар и творог. Можно сахар положить чуть пораньше творога, чтоб расплавились вмести и получиться что-то типа карамели. Хорошо перемешайте массу и прогрейте пару минут. В самом конце положите ваниль.
Теперь выложите начинку на блинчик, заверните его, и обжарьте на сливочном масле с двух сторон. Подавайте со сметаной или вареньем.
