Сочные котлетки
Ингредиенты:
Говядина +свинина(фарш)
лук,чеснок
картофель 1-2 шт
яйцо
чуть-чуть молочка
соль,перец
Приготовление:
В мясной фарш добавляем картофель на терке(или на блендере),лук и чеснок тоже на блендере,яйцо и молока чуть чуть,специи и все перемешиваем,выбиваем фарш,чтобы насытился кислородом и котлетки были "воздушными"))))ставим в духовку..переодически переворачиваем потом кладем их в сковороду и наливаем водички и тушим минут 20-30...и можно кушать))
|