Расольник
Продукты:
Свинина - 500гр.
Картофель - 5 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Рис - 2\3 ст.
Огурцы соленые - 3-4 шт.
Соль, перец, лавровый лист, перец горошком, специи.
Приготовление:
Отвариваем мясо. Солим.
Лук и морковь чистим и режем кубиком и полукольцами соответственно.
Отправляем в суп.
Картофель чистим и режем крупным кубиком, отправляем в кастрюлю.
Когда картофель почти готов закидываем рис.
Рис отварился отправляем в кастрюлю порезаные соломкой огурцы.
Варим до мягкости огурцов.
заправляем специями.
Готово!
|