Курочка в сметане с морковью и зеленым луком
Продукты:
Куриные голени - 8 шт.
морковь - 1 шт.
лук зеленый - 4-5 перьев.
сметана - 3 ст.л
соль, специи(прованские траввы, гранулированый чеснок),
Приготовление:
курицу обмыть, обсушить, хорошо посолить и смазать специями.
Обжарить в сковороде на растительном масле до золотистой корочки.
Морковь нарезать кружочками. вкинуть к курице в сковородку.
туда же нарезать лук.
сметану смешать с 2 стаканами воды и вылить к курице,досолить по вкусу накрыть крышкой и тушить на малом огне минут 20.
Приятного аппетита!
|